HERFSTMENU LUNCH 2024
Reserveer online of via 09 371 57 56
​
​​​SPARRENTOPJES van Joric uit Letland
COQUILLE peer dulce sake yuzu
CORAIL rode paprika rode basilic rode wijn
* KING KRAB Redlove appel begonia
TARBOT 60° knolselder nori
* KREEFT Chef’s zaalbereiding kalamansi mandarijn shiso
Chef’s GOUDEN paddestoel
* EEKHOORNTJESBROOD madeira ganzelever
PATRIJS kweepeer kastanje pompoen
CHOCOLADE hazelnoot peer
of
MANGO duindoorn cocos​​
​​
HERFSTMENU 95
7 GANGEN *35
SMAAKSENSATIE 185
10 GANGEN
​
PURE PLANT LUNCH 2024
Volgens seizoensaanbod, samenwerking met bioboerderij 't Schaaphof Landegem​
SPARRENTOPJES van Joric uit Letland
LAND & ZEE peer dulce sjalot
SCHORSENEER Redlove appel begonia
KNOLSELDER huacatay nori
* WORTEL mandarijn shiso
Chef’s GOUDEN paddestoel
* EEKHOORNTJESBROOD
POMPOEN kweepeer kastanje sparretopboter
CHOCOLADE hazelnoot peer
of
MANGO duindoorn cocos
​
GROENTENMENU 95
7 GANGEN *20
